Normal view MARC view ISBD view

Биохимия и ттовароведение масличного сырья: учебник/ В. Г. Щербанов

By:

Material type:

TextPublication details: Москва: Пищевая промышленность , 1969Edition: 2-е изд., перераб. и допDescription: 455с.: a-рисSubject(s):

Other classification:

Summary: В книге изложены современные представления о биохимических процессах формирования технологического качества растительного масличного сырья.

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Cover image	Item type	Current library	Home library	Collection	Shelving location	Call number	Materials specified	Vol info	URL	Copy number	Status	Notes	Date due	Barcode	Item holds	Item hold queue priority	Course reserves
	Books	Agro Library ХР (основной фонд)				633.85 Щ 61 (Browse shelf(Opens below))					Available			199417

Browsing Agro Library shelves,Shelving location: ХР (основной фонд) Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous	No cover image available	No cover image available	No cover image available	No cover image available	No cover image available	No cover image available	No cover image available	Next
Previous	633.85 К 713 Сарептская горчица/	633.85 М 31 Масличные культуры западной Сибири	633.85 С 30 Семена масличные: методы испытаний	633.85 Щ 61 Биохимия и ттовароведение масличного сырья: учебник/	633.853.52:631.53.04 Н 84 Takroriy ekilgan soya navlaridan mo'l va ertaki hosil olish agrotexnologik elementlarini ishlab chiqish (Andijon viloyatining o'tloqi bo'z tuproqlari sharoitida).: Qishloq xo'jaligi fanlari bo'yicha falsafa doktori (PhD) dissertatsiyasi avtoreferati./	633.854 К 52 Возделывание подсолнечника в бригаде /	633.854 М 48 Климат и произрастание подсолнечника : научное издание/	Next

В книге изложены современные представления о биохимических процессах формирования технологического качества растительного масличного сырья.

There are no comments on this title.

to post a comment.

Back to results