Микробиология соков и вин: учебное пособие/ ред. А. А. Войкова
Material type:
TextPublication details: Москва: Пищевая промышленность, 1967Description: 360сSubject(s): Other classification: - 34.27
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Books
|
Agro Library ХР (основной фонд) | 6П8.5 Ш 20 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 180121 |
Browsing Agro Library shelves,Shelving location: ХР (основной фонд) Close shelf browser (Hides shelf browser)
В книге подробнее рассматриваются виды микроорганизмов, встречающихся при производстве вина.
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.