Микробиология соков и вин: учебное пособие/
Шандрель,Г.
Микробиология соков и вин: учебное пособие/ ред. А. А. Войкова - Москва: Пищевая промышленность, 1967 - 360с.
В книге подробнее рассматриваются виды микроорганизмов, встречающихся при производстве вина.
руб.1.60
железо алюминий
6П8.5
Микробиология соков и вин: учебное пособие/ ред. А. А. Войкова - Москва: Пищевая промышленность, 1967 - 360с.
В книге подробнее рассматриваются виды микроорганизмов, встречающихся при производстве вина.
руб.1.60
железо алюминий
6П8.5