Amazon cover image
Image from Amazon.com

Виноградство с основами технологии первичной переработки винограда: учебник для вузов/ А. А. Зармаев

By: Material type: TextPublication details: Москва: Юрайт, 2024Edition: 3-е изд., перераб. и допDescription: 683с.: a-рисISBN:
  • 978553412035-6
Subject(s): Other classification:
  • 68
Summary: Рассмотрены вопросы систематики винограда, основы его биологии, экологии и размножения. Раскрыта совремнная техгология закладки и возделывания виноградников. Особое внимание уделено вопросам селекции, ампелографии, использованию винограда как с свежем, так и в переработанном виде, первичного виноделия.
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)

Рассмотрены вопросы систематики винограда, основы его биологии, экологии и размножения. Раскрыта совремнная техгология закладки и возделывания виноградников. Особое внимание уделено вопросам селекции, ампелографии, использованию винограда как с свежем, так и в переработанном виде, первичного виноделия.

There are no comments on this title.

to post a comment.