Молоко и молочное дело книга для практикии науки/ Фрейм, Вильгелм;В. Фрейм ; пер. с нем. В. И. Ковалевский. Ч.2

By: Contributor(s): Material type: TextPublication details: Санкт-Петербург: Тип. В. Демакова, 1879Description: 430сSubject(s): Other classification:
  • 68.39.29
Summary: В книге подробно рассказывается о значении молока и молочной работы в науке и практике, о молочных продуктах, стандартах и ​​уровнях качества.
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Cover image Item type Current library Home library Collection Shelving location Call number Materials specified Vol info URL Copy number Status Notes Date due Barcode Item holds Item hold queue priority Course reserves
Books Agro Library ХР (основной фонд) 637.1 Ф 729 (Browse shelf(Opens below)) Available 103408

В книге подробно рассказывается о значении молока и молочной работы в науке и практике, о молочных продуктах, стандартах и ​​уровнях качества.

There are no comments on this title.

to post a comment.