Молочнокислое брожение вина и борьба с ним/ Е. И. Квасников, Г. Ф. Кондо

By: Contributor(s): Material type: TextPublication details: Ташкент: Госиздат, 1957Description: 39сSubject(s): Other classification:
  • 65.49
Summary: В настоящей брошюре приводятся новые методы микробиологического контроля винодельческого производства на инфицированность молочнокислыми бактериями и практические рекомендации по профилактике и лечению заболеваний вин, разработанные в результате исследований биологии молочнокислых бактерий.
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Cover image Item type Current library Home library Collection Shelving location Call number Materials specified Vol info URL Copy number Status Notes Date due Barcode Item holds Item hold queue priority Course reserves
Books Agro Library ХР (основной фонд) 6П8.54 К 32 (Browse shelf) Available 187274

В настоящей брошюре приводятся новые методы микробиологического контроля винодельческого производства на инфицированность молочнокислыми бактериями и практические рекомендации по профилактике и лечению заболеваний вин, разработанные в результате исследований биологии молочнокислых бактерий.

There are no comments on this title.

to post a comment.