Микробиологический контроль производства пива и безалкогольных напитков: научное издание/ А. Ю. Жвирблянская
Material type:
TextPublication details: Москва: Пищевая промышленность , 1970Edition: 2-е изд., перераб. и допDescription: 158с.: a-рисSubject(s): Other classification: - 65.01
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Books
|
Agro Library ХР (основной фонд) | 6П8.55 Ж 41 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 204175 |
В книге даны основные методы и приемы микробиологического контроля производства пива и безалкогольных напитков.
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.