000 01514nam a2200265 i 4500
001 30971
005 20260920120739.0
008 220517s1975 ru_a l000 0yrus d
020 _cкоп.29
040 _aГПНТБ России
_brus
100 1 _aШафран ,П.К.
_qПолина Константиновна
_4aut
245 0 0 _aБорьба с потерями катофеля плодов и овощей при загатовках/
_cП. К. Шафран , А. А. Кононова, Н.Г Орлова ; рец. В. Д. Пшеничный
260 _aМ.:
_bКолос,
_c1975
300 _a144с.:
_ba-табл.
440 0 _aЗа экономию и бережливость. Б-ка специалиста системы заготовок.
520 _aВ книге рассказано о путях снижения потерь и повышения качества продукции в процессе производства, товарной обработки и сдача государству.Изложены требования к качеству заготовляемой плодоовощной продукции и факторы,определяющие ее сохранность.
653 0 _aкорнеплод
653 0 _aовощь
653 0 _aтранспортировка
080 _a634
084 _a68.43.35
_2rugasnti
700 1 _aКононова,А.А.
_4aut
700 1 _aОрлова,Н.Г
_4aut
700 1 _aПшеничный,В.Д.
_4
999 _c6353
_d6353