| 000 | 00911nam a2200229 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 32281 | ||
| 005 | 20260920120529.0 | ||
| 008 | 220202s1975 ru_j l000 0yrus d | ||
| 020 | _cруб.коп.1.76 | ||
| 040 |
_aГПНТБ России _brus |
||
| 100 | 1 |
_aКретович ,В.Л. _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aФерментные препараты в пищевой промышленности : _bмонография / _cВацлав Леоновыич Кретович |
| 260 |
_aМосква, _c1975 |
||
| 300 |
_a535с.: _bj-генеалогич. табл. |
||
| 520 | _aИзучению и применению ферментных препаратов придается большое значение | ||
| 653 | 0 | _aфермент | |
| 653 | 0 | _aпрепарат | |
| 080 | _aI M 9 | ||
| 084 |
_a27 _2rugasnti |
||
| 700 | 1 |
_aЯровенко ,В.Л. _4aut |
|
| 700 | 1 | _aПритыкина ,Л.А. | |
| 999 |
_c4881 _d4881 |
||