000 01081nam a2200229 i 4500
001 33443
005 20260920120514.0
008 220126s1976 ru_a l000 0yrus d
020 _cкоп.40
040 _aГПНТБ России
_brus
100 1 _aУланов ,Б.П.
_4aut
245 0 0 _aПроизводство белкового концентрата из сока зеленых растений :
_bмонография /
_cБорис Петрович Уланов
260 _aМосква,
_c1976
300 _a100с.:
_ba-табл.
520 _aВ обзоре освещены материалы об основных источниках растительного сырья для приготовления протеинового концентрата, о питательной ценности и перспективах его применения
653 0 _aтехнология
653 0 _aрастения
653 0 _aпроизводства
080 _a636.041
084 _a68.39
_2rugasnti
700 1 _aБеднарская ,Г.А.
999 _c4723
_d4723