000 01218nam a2200229 i 4500
001 31970
005 20260920120501.0
008 220113s1976 uzr l000 0yrus d
020 _cкоп.42
040 _aГПНТБ России
_brus
100 1 _aМамиров,Н.М.
_qНарбай Мамирович Мамиров
_4aut
245 0 0 _aМукомольные и технологические особенности сортов пшеницы Узбекистана учебное пособие:
_bучебное пособие/
_cН. М. Мамиров ; ред. А. В. Худякова
260 _aТашкент:
_bФан,
_c1976
300 _a88с.
520 _aВ работе описывается методика мукомольно-технологического анализа зерна, а также качество зерна разных сортов пшеницы Узбекистана в зависомости от агротехники по зонам богары.
653 0 _aхлеб
653 0 _aсырье
653 0 _aмакарон
080 _a633.11
_Bзерновые культуры
084 _a68.35.29
_2rugasnti
700 1 _aХудякова,А.В.
_4edt
999 _c4572
_d4572