000 00938nam a2200229 i 4500
001 34013
005 20260920120354.0
008 211110s1976 ru_j l000 0yrus d
020 _cруб.коп.1.59
040 _aГПНТБ России
_brus
100 1 _aМетлицкий ,Л.В.
_4aut
245 0 0 _aОсновы биохимии плодов и овощей :
_bмонография /
_cЛев Владимирович Метлицкий
260 _aМосква,
_c1976
300 _a347с.:
_bj-генеалогич. табл.
520 _aКнига предназначена для специалистов, занимающихся хранением, переработкой и реализацией плодов и овощей
653 0 _aуглевод
653 0 _aовощ
653 0 _aвитамин
080 _a634.0+635+631.0
084 _a68.35.53
_2rugasnti
700 1 _aМихаленко,В.Е.
999 _c3834
_d3834