000			01405nam a2200253 i 4500
001			978-5-534-11461-4
005			20260920123213.0
008			240910s2024 ru_a l000 0yrus d
020			_a978553411461-4 _cсум682801
040			_aГПНТБ России _brus
100	1		_aФедоренко,В. Ф. _qВячеслав Филиппович _4aut
245	0	0	_aИнновационные технологии, процессы и оборудование для убоя животных на мясокомбинатах, мясохладобойнях и переработки побочного сырья: _bучебное пособие/ _cВ. Ф. Федоренко, Л. М. Колчина, И. С. Горячева
250			_a2-е изд.
260			_aМосква: _bЮрайт, _c2024
300			_a169с.: _ba-табл.
504			_aБиблиогр.: с. 153-155
520			_aПредназначен для работников мясоперерабатывающих предприятий, изготовителей оборудования, а также преподовадателей и студентов сельскохозяйственных вузов.
653	0		_aпродукция
653	0		_aскот
080			_a637.5
084			_a65.59.15 _2rugasnti
700	1		_aМишуров ,Н. П. _4aut
700	1		_aКоноваленко,Л. Ю. _4aut
999			_c22870 _d22870