000 00906nam a2200217 i 4500
001 11931/С 30-889428812
005 20260920122735.0
008 240401s1970 ru_aa l000 0yrus d
020 _cк.40
040 _aГПНТБ России
_brus
100 1 _aСемихатова,Н. М.
_4aut
245 0 0 _aМикробиология дрожжевого производства:
_bнаучное издание/
_cН. М. Семихатова, М. В. Малыгина
260 _aМосква:
_bПищевая промышленность ,
_c1970
300 _a152с.:
_ba-рис.
520 _aКнига предназначена для инженеров-технологов пищевой промышленности.
653 0 _aфермент
653 0 _aмикрофлора
080 _a6П8.51
_a57А
084 _a65.41
_2rugasnti
700 1 _aМалыгина,М. В.
_4aut
999 _c19877
_d19877