000 01177nam a2200193 i 4500
001 9787/С 66-716481328
005 20260920122504.0
008 240129s1969 ru_a l000 0yrus d
020 _cк.14
040 _aГПНТБ России
_brus
245 0 0 _aСостав и свойства молока коров Иркутской области при переработке на масло и сыр:
_bнаучное издание
260 _aИркутск,
_c1969
300 _a61с.:
_ba-табл.
520 _aИзученный состав и свойство молоко и его влияние на качество масло и сыра по зонам области представляет научный и практический интерес для специалистов молочной промышленности, его с интересом использует и работники сельскохозяйственных органов, зоотехника и животноводы хозяйств области.
653 0 _aжир
653 0 _aсахар
080 _a636.2-07
_a6П8.12
084 _a68.39.29
_2rugasnti
999 _c18310
_d18310