| 000 | 01263nam a2200229 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 613.2:638.5192(07/Д-679-169741517 | ||
| 005 | 20260920121919.0 | ||
| 008 | 230718s2023 ru_a l000 0yrus d | ||
| 020 | _cсум311600 | ||
| 040 |
_aГПНТБ России _brus |
||
| 100 | 1 |
_aДонченко,Л. В. _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aБезапасность пищевой продукции: _bучебник для СПО/ _cЛ. В. Донченко, В. Д. Надыкта |
| 250 | _a4-е изд. перераб. и доп. | ||
| 260 |
_aМосква: _bЮрайт, _c2023 |
||
| 300 |
_a452с.: _ba-рис. |
||
| 520 | _aВ курсе изложены националные и международные аспекты безопасности пищевой продукции с учетом требований основных международных организаций, занимающихся вопросами регулирования конторля качества и безопасности пищевого сырья и продуктов питания. | ||
| 653 | 0 | _aпитание | |
| 653 | 0 | _aнанотехнологий | |
| 080 | _a613.2:638.5192(075) | ||
| 084 |
_a65 _2rugasnti |
||
| 700 | 1 |
_aНадыкта,В. Д. _4aut |
|
| 999 |
_c14246 _d14246 |
||