000			01292nam a2200229 i 4500
001			5584/Х 65-793770200
005			20260920121513.0
008			230324s1967 ru_aa l000 0yrus d
020			_cк.28
040			_aГПНТБ России _brus
100	1		_aХмелев ,А. Д. _qАлександр Дмитриевич _4aut
245	0	0	_aПрием и определение качества молока и молочных продуктов/ _cА. Д. Хмелев
250			_a2-е изд., перераб. и доп.
260			_aМ.: _bКолос, _c1967
300			_a215с.: _ba-рис.
504			_aБиблиогр.: с. 211-212
520			_aНастоящая книга призвана помочь работникам производственных управлений, молокоприемных пунктов, сепараторных отделений, маслосыродельных и молочных заводов, занятых сдачей и приемом молока и молочных продуктов, правильно и четко организовать государственные закупки молока.
653	0		_aструктура
653	0		_aрасчет
080			_a6П8.7
084			_a65.63 _2rugasnti
999			_c11505 _d11505