Диланян,З. Х.
Молочное дело: учебник/
З. Х. Диланян
- 2-е изд., перераб. и доп.
- М.: Колос, 1967
- 296с.: a-рис.
Книга написана в соответствии с программой курса "Молочное дело" для зоотехнических факультетов сельскохозяйственных вузов.
р.0.87
гигиена масла
637.1(075)