Коряжнов,В. П. <br/><br/>
Технология продуктов убоя животных:   учебное пособие/ 
В. П. Коряжнов 
 - М.:  Колос,  1967 
 - 207с.:  a-рис. 
<br/><br/> Книга предназначена в качестве учебного пособия для студентов зоотехнических вузов и факультетов. 
<br/><br/><label>ISBN: </label> р.0.55 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>мяса туш 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>6П8.7