Действие гамма- и уф-лучей на молочнокислые бактерии: монография/
А. Г. Гриневич
- Ташкент: Фан, 1967
- 273с.: a-рис.
Библиогр.: с. 251-272
В монографии освещены вопросы повышения активности микроорганизмов под влиянием гамма - и ультрафиолетовых лучей. отражен многолетний опыт селекции молочнокислых микроорганизмов.