TY - BOOK AU - Кугенев ,П.В. TI - Молочное дело: : учебное пособие PY - 1967/// CY - М. PB - Колос KW - микробиология KW - сепаратор N2 - Учебник написан в соответствии с программой по молочному делу для сельскохозяйственных техникумов по специальности "Зоотехния". Он включает теоретический курс молочного дела и лабораторно-практические занятия ER -