Шальт ,В.И.
Эконмика хранения и переработки зерна: учебное пособие/
ред. Е. М. Тихонова
- Москва: Колос, 1967
- 338с.: a-рис.
Книга представляет интерес и для практических работников хлебоприемных организаций, предприятий по переработке зерна.
коп.35
обработка гибрид
633.11