Соколова ,З.С. <br/><br/>
Сборник задач по курсу технология молока и молочных продуктов :   сборник / 
Зоя Сергеевна Соколова  
 - Москва,  1975 
 - 197с. 
<br/><br/> -Предназначена для специалистов сельского хозяйства  
<br/><br/><label>ISBN: </label> коп.34 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>молока  продукт  диффузия  
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>6п2.72+636.2(075)