Коршунов,Д.А.
Как сохранить урожай фруктов, овощей и грибов: пособие/
Д. А. Коршунов ; ред. И. В. Молодцова
- Москва: Пищевая промышленность , 1976
- 64с.: a-рис.
В книге содержатся рекомендации по хранению плодов и овощей в свежем виде применительно к условием.
коп.14
яблоко груша арбуз
634.0