Карацуков,С.А.

Обработка молока на пунктах молочно-товарных ферм: брошюра/ С. А. Карацуков ; ред. К. Ш. Балкаров - Нальчик: Эльбрус, 1975 - 47с.: a-табл.

Настоящая брошюра составлена в качестве практического пособия для работников молоко-охладительных пунктов молочнотоварных ферм.

гигиена лаборатория

636.2