Рыбаков ,М.Н.
Стандартизация и качество фруктов овощей и картофеля : монография /
М. Н. Рыбаков , Б. С. Федоров ;
- Москва, 1976
- 195с.: a-табл.
Книга рассчитана на специалистов, работающих над повышением качества продукции сельского хозяйства
коп.70
фрукт овощ картофель
634.0+635