Животноводство и ветеринария/ Вып.6, Вопросы качества молока/ биологические основы. ред. Н. И. Троценко - Москва, 1972 - 153с.: a-табл. - Итоги науки. Серия Биологическая химия .

Библиогр. в конце ст.

Сборник предназанчен для научных работников и зоотехников.

к.83

жир белок гигиена

636.2 6П.8.72