Методы биохимического исследования растений: научное издание/
ред. А. И. Ермаков
- 2-е изд., перераб. и доп.
- Москва: Колос, 1972
- 456с.: a-табл.
Библиогр.: с. 446
15 глав книги посвящены методам определения количественного содержания и качественного состава различных химических веществ семян, плодов и вегетативных органов культурных растений.