Технологтя производства говядины на промышленной основе: аналитический обзор/
Н. М. Бурлаков , В. А. Павлов , П. А. Леснов
- Москва, 1972
- 94с.: a-табл.
- Обзорная информация .
Библиогр.: с. 91-93
Книга предназначена для специалистов сельского хозяйства.