TY  - BOOK
AU  - Панкратова,К.Г.
AU  - Тучков,В.П.
AU  - Файбушевич,Г.З.
TI  - Методы определения белка и незаменимых аминокислот в зерне: : реферативный обзор
PY  - 1972///
CY  - Москва
KW  - гидролиз
KW  - электрофорез
N1  - Библиогр.: с. 69-81
N2  - Настоящий оьзор посвящен методам количественного определения белков и незаменимых аминокислот в белках зерновых культур
ER  -