Козьмина,Е. П. <br/><br/>
Прием и хранентия риса/ 
Е. П. Козьмина, М. И. Рязанцева 
 - Москва:  Колос,  1971 
 - 79с.:  a-рис. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 78 
<br/><br/> Освещены технологические свойства риса и их влияние на процесс хранения и переработки. 
<br/><br/><label>ISBN: </label> к.21 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>зерна микрфлора 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>633.18  633.18-18