Организация контроля качества зерна: учебное пособие/
Т. В. Устименко
- Москва: Инфра-М, 2019
- 224с.: a-рис.
Предназначено для оказания помощи преподователям и студентам специальности "Технология хранения и переработки зерна" в освоениии профессиональных компетенций.