TY - BOOK AU - Поморцева,А.А. TI - Методика проведения лабораторного сортового контроля ячменя и пшеницы: : учебное пособие SN - 978550744903-3 PY - 2023/// CY - Санкт-Петербург, Москва, Краснодар PB - Лань KW - крахмал KW - гордеин N2 - В книге изложены теоретические и практические аспекты использования электрофоретического анализа спирторастворымых запасных белков зерна ячменя и пшеницы в лабораторном сортовом контроле семян ER -