@book{22817,
	author = {Царегородцева,Е. В.},
	title = {Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов: },
	publisher = {Юрайт,},
	year = {2024},
	address = {Москва:},
	edition = {3-е изд.}
}