Смирнов ,В.И. <br/><br/>
Пектолитические ферменты микрорганизмов/ 
В. И. Смирнов , В. В. Котелев 
 - Кишинев:  Редакционно-издательский отдел,  1971 
 - 35с.:  a-табл. 
<br/><br/> Брошюра представляет несомный интерес для микробиологов, биохимиков, химиков-органиков и работников пищевой промышленности. 
<br/><br/><label>ISBN: </label> к.13 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>вещества пектин 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>630.6  6п8.54