Биохимия плодов и овощей
монография
Метлицкий ,Л.В. Лев Владимирович
creator
aut
text
legislation
ru_
Москва
Экономика
1970
monographic
us
271с.: a-рис.
Монография предназначена для специалистов, занимающихзся хранением, переработкой и реализации плодов и овощей.
Л. В. Метлицкий
фермент
энергетика
634.0-02 635-02
68.03.03
ГПНТБ России
240401
20260920122739.0
11962/М 54-436424294
rus