TY - BOOK AU - Семихатова,Н.М. AU - Малыгина,М.В. TI - Микробиология дрожжевого производства: : научное издание PY - 1970/// CY - Москва PB - Пищевая промышленность KW - фермент KW - микрофлора N2 - Книга предназначена для инженеров-технологов пищевой промышленности ER -