Семихатова,Н. М. <br/><br/>
Микробиология дрожжевого производства:   научное издание/ 
Н. М. Семихатова, М. В. Малыгина 
 - Москва:  Пищевая промышленность ,  1970 
 - 152с.:  a-рис. 
<br/><br/> Книга предназначена для инженеров-технологов пищевой промышленности. 
<br/><br/><label>ISBN: </label> к.40 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>фермент микрофлора 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>6П8.51  57А