Молоко:   монография/ 
ред. Р. Б. Давидов 
 - Москва:  Москва,  1969 
 - 327с.:  a-рис. 
<br/><br/> Книга представляет собой монографияю, посвященную вопросам производства качественного молока, изучению его физико-химических и технологических свойств. 
<br/><br/><label>ISBN: </label> р.1.12 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>жир сахар 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>6П8.72  636.2-04