TY - BOOK AU - Загаевский,И.С. AU - Жерновский,Ф.А. TI - Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология переработки продуктов животноводства : : учебное пособие PY - 1970/// CY - Москва PB - Колос KW - птица KW - гигиена N2 - В книге рассматривается ветеринарнл-санитарная экспертиза мяса, молока, яиц, рыьы, меда и некоторых растительных продуктов ER -