Загаевский,И. С. <br/><br/>
Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология переработки продуктов животноводства :   учебное пособие/ 
И. С. Загаевский, Т. А. Ф. А.Жеронкина 
 - 2-е изд.,  доп. и перераб. 
 - Москва:  Колос,  1970 
 - 248с.:  a-рис. 
<br/><br/> В книге рассматривается ветеринарнл-санитарная экспертиза мяса, молока, яиц, рыьы, меда и некоторых растительных продуктов. 
<br/><br/><label>ISBN: </label> к.62 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>птица гигиена 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>636.09