Современные овощехранилища: материал технической информации/
В. М. Туров, М. В. Антонов
- Москва: Экономика, 1969
- 181с.: a-рис.
В брошюре рассмотрены типы капитальных хранилищ, их планировки, конструкции и рекомендации к выбору проектов. Приводятся расчет емкостей и экономическая эффективность различных способов хранения, а также методы поддержания температурных режимов.