TY - BOOK AU - Богданов,В.М. TI - Микробиология молока и молочных продуктов: : учебник PY - 1969/// CY - Москва PB - Пищевая промышленность KW - микроорганизм KW - бактерия N2 - Книга состоит из общей и специальной частей и разделе по практическим занятиям ER -