Богданов,В. М. <br/><br/>
Микробиология молока и молочных продуктов:   учебник/ 
В. М. Богданов 
 - 5-е изд. 
 - Москва:  Пищевая промышленность ,  1969 
 - 367с.:  a-рис. 
<br/><br/> Книга состоит из общей и специальной частей и разделе по практическим занятиям. 
<br/><br/><label>ISBN: </label> к.83 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>микроорганизм бактерия 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>6П8.72  6ПЯ-06.03