Виноделие: учебное пособие - Москва: Высшая школа, 1969 - 176с.: a-рис. В книге приводятся основные сведение по виноделию, необходимые виноградарю, по микробиологии виноделия, производству вин, уходу за ними. ISBN: к.40 Subjects--Index Terms: микробиология бочок Universal Decimal Class. No.: 6И8.54(075)