Методика изготовлен7ия и использования учебно-наглядных пособий по курсу "Овощеводство и плодоводство": методический материал/
Н. К. Шевченко
- 2-е изд., испр. и доп.
- Москва: Высшая школа, 1979
- 208с.: a-рис.
Во втором издании книги уделено большое внимание на заготовке плодов для проведения занятий.