TY - BOOK AU - Маркова,К.В. TI - Улучшение состава и свойств молока: : научное издание PY - 1969/// CY - Москва PB - Россельхозиздать KW - коров KW - корм N2 - Цель настоящей работы - на основании обобщения массовых сведений дать сравнительную характеристику породам скота молочного и молочно-мясного направлений продуктивности по составу молока, содержанию в нем жира, белка, сахара и общего количества сухих веществ ER -