Дженеев,С. Ю.
Хранение фруктов и овощей в хозяйствах: опыт Крымской области/
С. Ю. Дженеев
- Москва: Колос, 1968
- 176с.: a-рис.
В книге обощен производственный опыт и результаты научных исследований по организации длительного хранения с использованием холодильников.
к.29
виноград капуста
635-18 634.0-18