Машины для товарной обработки плодов: монография/
А. В. Четвертаков ;
- Б.м., 1977
- 154с: a-табл.
Цел настоящей книги-обобщить имеющиеся достижения в области механизации товарной обработки плодов, выявить наметившиеся тенденции совершенствования машин для обработки плодов.