Handbuch der Chemie und Technologie der Öle und Fette; chemie, analyse, gewinnung und verarbeitung der öle, fette, washse und harze
in vier bäanden
Bd.2
Chemie, Analzse und Technologie der Öle und Fette: spezieller teil/L. Ubbelohde
Ubbelohde,L.
creator
aut
text
ge_
Leipzig
Verlag von S. Hirzel
1920
monographic
ger
882p.: abb.
2-том тепер образует специальные Допольнения к первому. Относится к растительныи и животным маслам и жирам, их химия, технологический анализ в монографическом изложении. Около 650 жиров самого разнообразного происхождения подробно описаны с указаниемих физико-химических свайств, их показателей, реакций, данные анализа.
олиф
жыр
664.3
55.03
ГПНТБ России
230621
20260920121843.0
664.3/H 22-605998296
ger